Hvad gør D-vitamin? D-vitamin bidrager blandt andet til et normalt immunforsvar, vedligeholdelse af normal muskelfunktion, men også til opretholdelsen af normale knogler. D-vitamin er nemlig vigtigt for optagelsen af kalk – også kaldet calcium, da det bidrager til normal optagelse og udnyttelse af calcium.
Anbefalet dagligt indtag af D-vitamin
Ifølge de Nordiske Næringsstofsanbefalinger anbefales alle fra 6 måneder til 75 år et gennemsnitlig daglig indtag af 10 µg. Fra 75 år og opefter bør mænd og kvinder have et dagligt indtag på 20 µg D-vitamin. Personer som får meget lidt soleksponering kan have brug for ekstra D-vitamin og i Danmark, hvor vi desværre ikke er velsignet med ret mange solskinsdage i løbet af året, anbefales disse at tage et tilskud af 10 µg D-vitamin dagligt
D-vitamin i kosten
Indholdet af D-vitamin er størst i fødevarer som æg og fed fisk, f.eks. sardiner, makrel, sild, ål, laks, hellefisk osv. Derfor er disse de vigtigste kilder til D-vitamin i danskernes kost. Derudover forekommer D-vitamin i mindre mængder i bl.a. smør, kød, mælk og ost.
D-vitamin indtages bedst sammen med et måltid, som ikke er fedtfattigt, da D-vitamin er fedtopløseligt og derfor kræver fedt for at blive opløst. Derfor er det praktisk, at vitaminet fra naturens side typisk findes i fede fødevarer.
Kan kroppen selv danne D-vitamin?
Ja, udover at D-vitamin findes i kosten, så dannes D-vitamin i huden, når vi er ude i sollys. Om sommeren, når solen står højt, danner huden masser af D-vitamin, men om vinteren er lysmængden i de nordiske lande for lille til, at vi selv kan danne den mænge, som kroppen har brug for. I Danmark kan vi altså kun selv danne den nødvendige mængde D-vitamin i perioden fra omkring maj til september.
Vi skal opholde os udenfor i ca. 5-30 min. flere gange om ugen i sommerhalvåret, for at danne den nødvendige mængde D-vitamin. Dog reduceres denne effekt væsentligt ved tilstrækkeligt brug af solcreme, med solfaktor 8 eller højere.
Kan kroppen lagre D-vitamin?
Når vi sidder i solen og kroppen selv danner D-vitamin, stopper den, så snart den har dannet den nødvendige mængde. Derfor kan man ikke opbygge et ekstra lager ved, at opholde sig længere tid i solen. Dog kan kroppen lagre D-vitamin i ca. 3 måneder, også hvis vi fx har indtaget ekstra D-vitamin i kosten.
Mange danskeres D-vitamin-depot kan være lavt omkring december måned, hvorfor mange også kan have behov for tilskud af D-vitamin netop om vinteren.
Hvad gør D-vitamin og hvad bruger kroppen det til?
D-vitamin er fedtopløseligt. Det vil sige, at det ikke kan opløses i vand, og udskilles sammen med urinen. Det lagres i stedet i kroppens fedtdepoter. D-vitamin omdannes til et aktivt vitamin ved en proces i leveren og nyrerne. Det aktive D-vitamin hjælper bl.a. kroppen med at optage kalk fra tarmen, og bidrager til vedligeholdelse af normale knogler og tænder.
UniKalk® har flere forskellige varianter med forskelligt indhold af D-vitamin. Læs mere om vores produkter med D-vitamin.
